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Panaderías y pastelerías en Torre del Mar

El Mastrén Pan Ecológico

Calle Princesa, 6

Panadería de pan ecológico en la calle Princesa de Torre del Mar, con pan artesano de harinas ecológicas en horario de mañana. Cierra fines de semana.

El Mastrén Pan Ecológico está en el número 6 de la calle Princesa, en el centro de Torre del Mar. Tiene 4,7 sobre 55 opiniones en Google a 19 de septiembre de 2026.

Hace pan de masa madre con harinas ecológicas, y tiene pan sin gluten. El pan se puede encargar en su web, elmastren.es, y recoger en la tienda, algo que conviene hacer porque se agota. Una clienta se quejaba este invierno de que se reserva para los habituales.

Abre de lunes a viernes por la mañana y cierra los fines de semana.

Características

  • Pan ecológico
  • Artesano
  • Céntrico

Y si lo que busca es qué opina la gente de El Mastrén Pan Ecológico, eso se analiza aparte, con su nota comparada con la de su gremio: opiniones de El Mastrén Pan Ecológico.

A menudo nos preguntan

Preguntas frecuentes

01¿Qué tiene de distinto el pan ecológico?

Que se hace con harinas ecológicas y elaboración artesana, con fermentación lenta. Es una panadería de nicho en la calle Princesa, de lunes a viernes por la mañana y cerrada los fines de semana.

02¿Por qué el pan de fermentación lenta aguanta más días?

Porque la miga retiene la humedad de otra manera y tarda más en secarse. Guárdalo en tela o papel y no en plástico, que es lo que lo ablanda y le quita la corteza en unas horas. Es el error más común con el pan artesano.

03¿Qué le separa de la cabeza?

Queda 2 de 9 con 50,9 puntos, frente a los 52,7 de cabeza. Tiene web propia, donde se puede encargar el pan, y un 4,7 sobre 55 opiniones. En este gremio las panaderías con web van delante de las que no la tienen.

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